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CENTOCENE PER SLOW WINE 2017

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Quando? Mercoledì 30 novembre 2017 ore 20:00

Dove? presso la Lokanda Devetak di San MIchele del Carso, in provincia di Gorizia.

Perchè? Centocene per SlowWine è un’ iniziativa nazionale organizzata da Slow Food con l’intento di diffondere l’edizione 2017 della guida che narra il mondo del vino e le storie di produttori e vignaioli; un appuntamento annuale in cui la guida e i suoi protagonisti vengono portati sulle tavole di enoteche, osterie e ristoranti sparsi su tutto il territorio nazionale.

Cosa? 6 tipologie di vino provenienti da 6 diverse regioni in un’unica serata. Alla cena, durante la quale ci sarà anche un gioco a premi sulla conoscenza del vino, sarà presente il sig. Savio del Bianco – collaboratore della guida Slow Wine.

Sarà l’occasione per degustare i vini dell’ Az. agr. Antico Castello (Campania), della Tenuta San Antonio (Veneteo), dell’Az. agr. L’ armangia (Piemonte) , dell’Az. agr. Castellinuzza e Piuca (Toscana), dell’Az. Agr. I vigneri (Sicilia) e dell’ Az. agr. Baron Widmann (trentino Alto Adige)

2015-06-29-21-56-35Questo il menù che accompagnerà la degustazione: Leggi il resto di questa voce

Il Gusto delle Dolomiti al Caffè La Crepa

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Domenica 2 Febbraio 2014

ore 20:00

Caffè La Crepa

Loacker 1

La “Strada del Gusto Cremonese” propone e promuove una domenica di sapori e profumi per le strade della provincia di Cremona. La Crepa aderirà all’iniziativa e proporrà un menu speciale da abbinare ai vini Trentini in degustazione:

Carne concia all’isolana

I Canederli della Laura

Laura Sarzi moglie di Franco Malinverno, patron del Caffè La Crepa, ha origini trentine.

Filetto di salmerino gratinato con cannella e pinoli

Lo strudel di mele secondo La Crepa

Costo della Serata € 40

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Alla Lokanda Devetak va in scena il Carso…con sorpresa!

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L’autunno è la stagione del Carso. Quando il sommaco (arbusto sempreverde tipico del Carso) si colora di belle sfumature accese, è tempo di riunirsi, bere un buon bicchiere di vino, stare in compagnia e…

L’ormai consueto appuntamento titola, quest’anno, “IMPRESSIONI CARSICHE”

Mercoledì 14 Novembre alle 20 prenderà il via un tripudio di sapori e saperi del Carso:

Carso triestino & Carso Goriziano

L’astro nascente TOM OBERDAN, gestore con la moglie Jana la trattoria “BAK” a Pesek, preparerà per Voi, assieme alla nostra Gabry, i più tradizionali piatti carsici e di territorio.

Saranno presenti anche i viticoltori della zona con i loro magnifici vini:

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