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E’ arrivato l’autunno… scopri il Menu della Lokanda Devetak

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Come ben sapete, in tutte le PREMIATE TRATTORIE ITALIANE, trovate una proposta menu in grado di farvi assaporare il territorio e la stagionalità. Ecco allora la nuova combinazione dedicata al gruppo firmata Gabriella e Avgustin Devetak:

Lokanda Devetak, Premiate Trattorie Italiane, Snidjeno testo

Bavarese salata ai peperoni con purea di melanzane alla vaniglia*
e cioccolato bianco alla paprika dolce

Snidjeno testo” – gnocchi di pasta lievitata con ragù di cinghiale all’ alloro (nella foto)

Rotolino di cotechino* avvolto nel tacchino e cavolo verza
su purea di cavolo viola e salsa di senape naturale

Rafioi” – morbidi biscotti alle carote ripieni di
confettura* con crema di mascarpone
al rhum

*prodotti provenienti dall' azienda agricola di famiglia Devetak Sara

Il tutto a soli € 38,00 // con 3 assaggi di vino in abbinamento € 50,00

sfoglia il menu completo cliccando qui

per maggiori informazioni e prenotazioni:

tel +39 0481 882756/882488/882005
cell +39 331 9846067
info@devetak.com

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Vieni a cenare in Puglia

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In Puglia si, ma dove?

Nella magnifica cornice della tenuta “Bocca di Lupo”, situata nel comune di Minervino Murge a circa 250 m slm.

Quando?

Martedì 1 Luglio 2014 alle ore 20:30

BoccadiLupo_masseria

Menu:

Antica Trattoria del Gallo: Lingua arrostita, peperone rosso e cappero di Pantelleria

Lingua, peperone, cappero, Milano, Antica Trattoria del Gallo, Premiate Trattorie Italiane, Tormaresca

Amerigo1934Passatelli asciutti col Salmerino del Corno alle Scale, pomodori confit ed olio alle erbe

Caffè La Crepa: Tortelli amari all’erba San Pietro

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