Archivi tag: Cremona Eventi

Le Trattorie a Tormaresca… 1 Luglio 2014

Standard

La kermesse pugliese si svolgerà presso l’azienda agricola TORMARESCA.

Un evento unico nel suo genere capace di portare in tavola i piatti delle Sette Premiate Trattorie Italiane abbinati ai vini dell’alta Murgia. Le storie delle trattorie si intrecceranno a quelle dei vigneti di Tormaresca.

Sarà il cuoco/showman statiunitense ANDY LUOTTO a condurre la serata!

credits to ItaliaATavola

Ecco allora svelati gli abbinamenti della serata:

Leggi il resto di questa voce

Annunci

Franciacorta a gogò… 25 Ottobre 2012

Standard

Giovedì 25 Ottobre, al Caffè La Crepa di Isola Dovarese, si svolgerà una serata unica all’insegna delle pregiate bolle di Franciacorta. Protagonisti della serata saranno i pesci d’acqua dolce e i vini dell’Az. Agr. Contadi Castaldi. Un particolare menu accompagnerà i vini, e viceversa. Tanti piatti e tanti vini.

Menu:

Carpa (tonno di lago) con purè, fagioli e cipolle rosse di Tropea

Franciacorta Brut

Gnocchi di patate (senza glutine) con guazzetto di Lago

Franciacorta Satèn Soul 2006, l’anima del Satèn

Tinca al forno ripiena accompagnata da polenta “otto file” e patate in umido

Franciaorta Dosaggio Zero 2008

Creme brulè con pere e chiodi di garofano

Pinodisè, la dolcezza delle colline bresciane

Menu € 50 tutto incluso (acqua, vini e caffè)

Per maggiori informazioni e prenotazioni info@caffelacrepa.it – Tel +39 (0)375 396161