San Silvestro in Trattoria

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Dopo la “Lokanda Devetak“, dopo “La Brinca”, dopo la “locanda al Gambero Rosso, e dopo da Amerigo1934, anche a Isola Dovarese si è finito di studiare il menu del 31 Dicembre e ora ve lo raccontiamo in anteprima

ORE 9:00 pm

Il saluto di MASAHIRO (chef on stage): Tempura sobo, brodo vegetale con “passatelli” e gambero

Caffè La Crepa

Torroncino di Foie Gras

Antipasto La Crepa con eccellenze locali e leccornie

Lasagna croccante con carciofi e Salmerino del Garda

Bomba di riso con quaglia al forno

“Fagiano alla panna” con lardo croccante

Federico Malinverno - Greta Negri

Cotechino degli auguri

Dolce Cremona: amaretto, zucca, cioccolato e torrone

€ 65 bevande escluse

Per maggiori informazioni Tel +39 0375 396161

Wine flight, Menu, il gustofilo, Federico Malinverno

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